NU138 - Fundamentos de la nutrición - S4 Micronutrientes

Los veganos deben asegurar sí o sí una suplementación de ________

• Hierro

• Calcio

• Proteínas

• Vitamina B12

¿Cuál de las siguientes opciones representa una antioxidante de membrana?

• Vitamina E

• Vitamina C

• Selenio

• Zin

¿Qué alimento representa una super fuente de hierro?

• Espinacas

• Beterraga

• Pollo

• Sangrecita

¿Qué alimento aporta carotenoides?

• Hígado de res

• Leche

• Mantequilla

• Camote

¿Cuál de los siguientes es ejemplo de macromineral?

• Hierro

• Zinc

• Potasio

• Fluor

¿Cuál de los siguientes es ejemplo de elemento traza u oligoelemento?

• Azufre

• Manganeso

• Magnesio

• Cloro

¿Qué micronutriente es indispensable para una buena inmunidad, crecimiento, desarrollo y maduración sexual?

• Hierro

• Zinc

• Magnesio

• Cobre