Ponavljanje iz mikrobiologije

Mikroorganizmi koji ne podnose kisik nazivaju se:

• fakultativni anaerobi

• striktni anaerobi

• mikroaerofili

• aerotolerati

Taksonomija je nauka o:

• klasifikaciji

• mikroorganizmima

• plijesnima

• praživotinjama

Streptococcus termophilus je:

• plijesan

• kvasac

• virus

• bakterija

Patogeni u tlu su

• Clostridium botulinum

• Lactobacilus bulgaricus

• Salmonella

• Saccharomyces cerevisiae

• Streptococcus thermophilus

Koliformne bakterije su porijeklom iz

Simbiontske dušikove bakterije roda Rhizobium sudjeluju u:

• nitrifikaciji

• amonifikaciji

• nitrogenoj fiksaciji

• denitrifikaciji

Anabolizam su reakcije:

• sinteza velikih molekula iz malih

• sinteza malih molekula iz velikih

• razgradnja malih molekula u velike

• razgradnja velikih molekula u male

Heterotrofni mikroorganizmi koriste ugljik iz

• anorganskih spojeva

• organskih spojeva

• vode

Karakteristike mezofila su:

• ne sudjeluju u kvarenju hrane

• najviše im odgovara temp. između 10 i 20 stupnjeva C

• primjer je Saccharomyces cerevisiae

• brže rastu od psihrofila

Acidofili mogu rasti na pH

• 0 - 7

• 7

• 7 - 14