Es un edificio planificado y acondicionado para otorgar servicio de alojamiento a las personas y que permite a los visitantes tener un albergue temporal durante su estadía.

• Hotel

• Motel

• Albergue

• Hospedaje

Es una unidad administrativa menor que se encuentra dentro del organigrama de la empresa a la que se le encargan funciones determinadas y que cuenta con un personal capacitado para realizar dichas acciones

• Organización

• Área

• Departamento

• División Administrativa

Los departamentos de un establecimiento de hospedaje van a depender principalmente de factores como: número de habitaciones, tipo de hotel, servicios y productos que ofrece, tarifas, etc.

• Verdadero

• Falso

Aquellos que demuestran de forma detallada la estructura que compone un área determinada

• Organigrama General

• Organigrama Mixto

• Organigrama Vertical

• Organigrama Específico

Es el departamento encargado de la administración y operación de todos los elementos relacionados al producto central de un hotel, es decir el hospedaje, y todas las actividades que se derivan de este.

• Ama de llaves

• División de Cuartos

• Mantenimiento

• División de hospedaje

Área que no forma parte de División Cuartos

• Mantenimiento

• Ama de llaves

• Lencería

• Recepción

Es el departamento de la instalación hotelera que ofrece los servicios relacionados con la llegada y salida de los clientes además de controlar, coordinar, gestionar y brindar diferentes servicios durante la permanencia de los huéspedes dentro de la instalación.

• Ama de llaves

• División Cuartos

• Reservas

• Recepción

El área de reservas siempre esta integrada al área de recepción

• Verdadero

• Falso

Tiene como actividades específicas la limpieza y presentación de las habitaciones, así como el control de la ropa de las habitaciones, las amenidades, los y suministros necesarios para su operación.

• Ama de llaves

• Áreas Públicas

• Mucama

• Limpieza profunda

•Interviene en la contratación de personal y el bienestar de sus subordinados.

•Supervisa y controla.

•Distribuye las tareas del departamento.

•Lleva control de los inventarios.

• Supervisor de habitaciones

• Camarera

• Ama de llaves