1. Peralatan Pengolahan Makanan (Boga Dasar)
Authored by Merinda Kusmaningtyas
Other
11th Grade
Used 23+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pada gambar tersebut merupakan peralatan yang disebut dengan…
Tammy Cloth
Sieves
Spider
Conical Strainer
Skimmer
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Alat berfungsi untuk menghancurkan daging yang tepat adalah.......
Meat Grinder
Chopping Knife
Penggilingan Manual
Food Processor
Meat Slicer
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pada gambar tersebut merupakan peralatan yang disebut dengan…
Peeler
Parisien Cuter
Apple Correr
Apple Divider
Apple Knife
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berikut ini manakah yang merupakan fungsi dari Ballon Whisk?
Mengaduk adonan donat
Membuat mayonnaise
Mengocok tepung dengan telur
Mengaduk adonan kue kering
Mengocok adonan cake
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pisau yang memiliki fungsi untuk memisahkan tulang dengan daging disebut.....
Boning Knife
Cleaver
Chopping Knife
Peeler
Sharpener
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Alat berikut ini manakah yang berfungsi untuk memipihkan adonan?
Tray
Wooden Spatula
Rolling Pin
Cleaver
Doungh Cutter
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Alat yang berfungsi untuk mengasah pisau adalah......
Sharpener
Boning Knife
Cleaver
Chopping Knife
Peeler
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
