CARBOHIDRATOS Y PROTEINAS

¿Cuál de las siguientes alternativas NO corresponde a una función de las proteínas?

• Defensa inmune.

• Transporte.

• Estructural y sostén

• Regulación metabólica

• Portadora de la herencia.

¿A qué concepto corresponde la siguiente definición?

“Es el plegamiento de las cadenas polipeptídicas unidas mediante puentes de hidrógeno.”

• estructura primaria

• estructura secundaria

• estructura terciaria

• estructura cuaternaria

¿Cuál es la principal función que cumplen los carbohidratos dentro de los seres vivos?

• energía a corto plazo

• reparación de tejidos

• crecimiento celular

• aislante térmico

En un determinado laboratorio, se analizó una muestra de una sustancia de la que se conocía su naturaleza biológica, la categoría química a la que pertenecía. Al realizar el análisis correspondiente, se obtuvo el siguiente resultado:

• 18% de Carbono.

• 16% de Hidrógeno.

• 19% de Oxígeno.

• 29% de Nitrógeno.

• 24% de azufre

De acuerdo con estos resultados, la sustancia analizada corresponde a:

• proteinas

• acido nucleicos

• carbohidratros

• lípidos

En los organismos hay una diversidad funcional de proteínas. ¿Cuál de las siguientes NO es una función desempeñada por ellas?

I. Aceleran reacciones químicas.

II. Son los principales combustibles celulares.

III. Generan los movimientos celulares.

• I

• II

• I - II

• I - III

La lactosa, la sacarosa y la maltosa son ejemplos de carbohidratos.

¿Cuántas unidades de monosacáridos poseen estas moléculas?

• 1

• 2

• 3

• 4

¿Qué diferencia(s) existe(n) entre una proteína y un polisacárido como el almidón?

I. La unidad básica que los constituyen.

II. Que ambos son polímeros orgánicos.

III. Su función energética.

• I

• II

• I - II

• I - III

La unidad básica de las proteínas corresponde a:

• monosacáridos

• aminoácidos

• nucleótidos

• ácidos grasos