Bahan Pangan Peternakan dan Perikanan

Tabel 1 untuk soal nomor 1 dan 2

Indonesia memiliki berbagai jenis bahan makanan dari hasil peternakan dan perikanan. Berdasarkan Tabel 1, bahan makanan yang merupakan hasil peternakan di tunjukan oleh nomor . . . .

• A. (1), (2) dan (3)

• B. (1), (3) dan (4)

• C. (2), (5) dan (6)

• D. (4), (5) dan (6)

Tabel 1 untuk soal nomor 1 dan 2!

Indonesia memiliki berbagai jenis bahan makanan dari hasil peternakan dan perikanan. Berdasarkan Tabel 1, bahan makanan yang merupakan hasil perikanan di tunjukan oleh nomor . . . .

• A. (1), (3) dan (4)

• B. (4), (5) dan (6)

• C. (1), (2) dan (3)

• D. (2), (5) dan (6)

Tabel 2 untuk soal nomor 3. 4 dan 5!

Berdasarkan ekologinya, ikan X termasuk ke dalam jenis . . .

• A. Ikan tambak

• B. Ikan perairan tawar

• C. Ikan perairan laut

• D. Ikan perairan payau

Tabel 2 untuk soal nomor 3, 4, dan 5!

Ikan X dan Y berdasarkan ciri-ciri yang disajikan merupakan ikan . . . .

• A. Bawal dan lele

• B. Kakap dan Bawal

• C. Bandeng dan Kakap

• D. Lele dan bandeng

Perhatikan daftar ikan di bawah ini!

(1) Ikan tuna

(2) Ikan bandeng

(3) Ikan lele

(4) Ikan tenggiri

(5) Ikan kembung

Jenis ikan perairan laut berdasarkan daftar di atas, ditunjukkan oleh nomor . . . .

• A. (1), (4) dan (5)

• B. (1), (3) dan (5)

• C. (2), (3) dan (4)

• D. (1), (2) dan (3)

Gambar 1. Jenis Cumi-cumi

Cumi-cumi terbagi menjadi 3 jenis, yaitu cumi sotong, cumi sotong, karang/ kadut dan blakutak. Cumi-cumi yang ditunjukkan oleh Gambar 1 merupakan . . . .

• A. Cumi-cumi sotong

• B. Cumi-cumi blakutak

• C. Cumi-cumi karang

• D. Cumi-cumi kadut

Perhatikan daftar ciri-ciri hasil perikanan di bawah ini!

(1) Berbentuk silinder kerucut memanjang

(2) Memiliki cangkang keras di sisi luar punggung

(3) Memiliki 10 tangan panjang dan bermangkuk penghisap

(4) Termasuk golongan hewan bertulang belakang

(5) Memiliki tinta sebagai bentuk perlindungan diri

Berdasarkan data di atas, pernyataan yang merupakan ciri cumi-cumi ditunjukkan nomor . . . .

• A. (1), (2) dan (3)

• B. (2), (3) dan (4)

• C. (1), (3) dan (5)

• D. (2), (4) dan (5)

Udang merupakan salah satu hasil perikanan yang banyak diminati oleh masyarakat. Udang dibedakan menjadi beberapa jenis. Jenis udang yang dapat hidup di air tawar yaitu . . . .

• A. Udang cokong dan udang barong

• B. Udang cokong dan udang windu

• C. Udang barong dan udang rebon

• D. Udang rebon dan udang jerbung

Rumput laut merupakan salah satu hasil perikanan yang banyak digunakan sebagai bahan pembuat makanan. Rumput laut tidak memiliki akar, batang dan daun sejati sehingga tubuh rumput laut secara keseluruhan disebut . . . .

• A. Alga

• B. Thothok

• C. Talus

• D. Alga makroskopis

Telur kebanyakan dihasilkan oleh unggas. Telur yang memiliki bercak-bercak tak beraturan dan berwarna coklat tua, serta berbentuk kecil merupakan telur . . . .

• A. Angsa

• B. Ayam broiler

• C. Itik

• D. Puyuh