składniki mineralne

Jaka jest rola wapnia w organizmie?

• jest składnikiem białek

• jest składnikiem budulcowym kości

• jest składnikiem krwi

Dzienne zapotrzebowanie na makroelementy

• przekracza 100 mg

• nie przekracza 100 mg

• wynosi 50-75 mg

Który składnik mineralny wchodzi w skład witaminy B₁₂?

• miedź

• wapń

• kobalt

Niedobór żelaza powoduje

• niedokrwistość

• podwyższenie poziomu cholesterolu

• próchnicę

Składniki mineralne krwiotwórcze to:

• żelazo, kobalt, miedź

• sód, miedź, siarka

• żelazo, wapń, magnez

Przedawkowanie fluoru skutkuje

• zmęczeniem

• nasileniem trądziku i innych chorób skórnych

• pogorszeniem kondycji włosów, skóry i paznokci

Z przeciętnej racji pokarmowej, wapnia przyswaja się około

• 20%

• 30-40%

• 65-70%

Co niekorzystnie wpływa na przyswajanie wapnia?

• laktoza

• magnez

• kwas szczawiowy

Miedzi w organizmie człowieka znajduje się

• 10-50 mg

• 150-200 mg

• 50-150 mg

Najwięcej żelaza występuje w

• orzechach włoskich

• wątróbce wieprzowej

• burakach czerwonych