ข้อใดให้ความหมายของอาหารได้ถูกต้องที่สุด

• อาหารเป็นสิ่งที่รับประทานแล้วให้พลังงาน

• อาหารเป็นสิ่งที่รับประทานแล้วความอบอุ่นแก่ร่างกาย

• อาหารเป็นสิ่งที่รับประทานแล้วซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

• อาหารเป็นสิ่งที่รับประทานแล้วให้ประโยชน์แก่ร่างกาย

โภชนาการ หมายถึงข้อใด

• การเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์

• การเปลี่ยนแปลงของอาหารในขณะหุงต้ม

• การเปลี่ยนแปลงของอาหารภายหลังการบริโภค

• การประกอบ การปรุง และการท าอาหารให้สุก

เพราะเหตุใด เราจึงควรกินอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่

• ทำให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน

• ทำให้มีหน้าตาสวยงาม

• ทำให้เลือกซื้ออาหารได้ง่าย

• ทำให้มีรูปร่างดี

ข้อใดไม่ใช่คุณค่าของอาหารเมื่อรับประทานเข้าสู่ร่างกาย

• เสริมสร้างให้ร่างกายเจริญเติบโต

• บำบัดรักษาโรคได้

• สร้างภูมิต้านทานให้แก่โรค

• เสริมสร้างอวัยวะของร่างการที่สึกหรอ

การรับประทานอาหารที่รสหวานจัดทำให้เสี่ยงเป็นโรคอะไร

• โรคเบาหวาน

• โรคไต

• โรคความดันโลหิตสูง

• โรคมะเร็ง

ข้อใดไม่ใช่โภชนบัญญัติ 9 ประการ

• รับประทานอาหารครบ 5 หมู่แต่ละหมู่ให้หลากหลาย

• รับประทานอาหารที่มีไขมันให้มาก

• รับประทานผักให้มากและรับประทานผลไม้เป็นประจำ

• รับประทานข้าวเป็นหลักสลับกับอาหารประเภทแป้งเป็นบางมื้อ

อาหารในข้อใดควรรับประทานในปริมาณน้อยที่สุด

• ข้าง แป้ง

• ผัก ผลไม้

• นม เนื้อสัตว์

• น้ำมัน น้ำตาล เกลือ

ข้อใดไม่ใช่สาเหตุที่บุคคลแต่ละวัยต้องการอาหารแตกต่างกัน

• กิจกรรมในชีวิตประจําวัน

• การเจริญเติบโตและสึกหรอของร่างกาย

• การอยู่ในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน

• ความสามารถของระบบย่อยอาหารของร่างกาย

ข้อใดกล่าวเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับวัยได้ถูกต้อง

• การรับประทานอาหารให้ได้รับสารอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละวัย

• การรับประทานอาหารในปริมาณและสัดส่วนตามความต้องการของคนแต่ละวัย

• การรับประทานอาหารตรงเวลาในทุกวันของแต่ละวัย

• การรับประทานอาหารอย่างเดียวในแต่ละมื้อ

อาหารในข้อใดที่บุคคลทุกวัยควรหลีกเลี่ยง

• น้ําอัดลม

• ผักสีเหลือง

• เครื่องในสัตว์ปีก

• ผลไม้ที่รสเปรี้ยว