Pengolahan bahan Pangan Serealia, umbi dan kacang - kacangan

Suatu kegiatan yang mengubah bahan makanan mentah menjadi bahan makanan matang adalah....

Teori kebutuhan Maslow merupakan kebutuhan dasar manusia (basic needs) salah satunya aktualisasi diri disebut juga....

Teknik memasak dengan memakai sedikit minyak disebut ….

Menggoreng dengan medium minyak goreng harus dalam jumlah banyak sehingga bahan yang digoreng tercelup minyak disebut...

Pemasakan makanan dengan api langsung, disebut...

Teknik memasak dengan memanfaatkan uap air disebut...

Teknik memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan disebut...

Teknik penggolahan bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu disebut …

Tehnik pengolahan bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya yang dididihkan dahulu baru api dikecilkan dibawah titik didih dan direbus lama,disebut...

Kata gizi berasal dari bahasa Arab “ghidza” yang artinya…