¿Cuáles son los métodos de cosecha?
PROCESA PRODUCTOS AGROPECUARIOS

Quiz
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Professional Development
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12th Grade
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Medium
Bogard Espinosa
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38 questions
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1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Manual y químico
Químico
Mecanizado, manual y químico
Manual, Mecanizado y Mixto
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué es la cosecha de un producto agrícola?
Es la recolección de los frutos, semillas u hortalizas de los campos en la época del año en que están maduros.
Es el conjunto de máquinas y equipos que utilizan los agricultores en sus labores.
Es el proceso de colocar (arrojar y esparcir) las semillas en un terreno (tierra) "preparado para ese fin
Es el proceso por el cual se le suministra fertilizantes o abonos a las plantas para su buen desarrollo.
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Cuando se habla de índice de cosecha, a que se hace referencia:
Es la proporción que surge entre los medios empleados para obtener algo y el resultado que se consigue.
El grado de madurez es el índice más usado para la cosecha de frutos pero debe diferenciarse la madurez fisiológica de la madurez comercial.
Al estado en que se empieza la formación de un fruto
Es el proceso de transferencia del polen desde los estambres hasta el estigma o parte receptiva de las flores en las angiospermas, donde germina y fecunda los óvulos de la flor
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Defina madurez fisiológica y madurez comercial
Madurez fisiológica: Es el estado en el cual es requerido por el mercado.
Madurez fisiológica: Es aquella que se alcanza luego que se ha completado el desarrollo
Madurez comercial: Es el estado en el cual es requerido por el mercado.
Madurez comercial: Es aquella que se alcanza luego que se ha completado el desarrollo
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Debido a la deformación por presión o aplastamiento. También ocurre cuando la masa empacada excede el volumen del envase o por el colapso de los envases que no son lo suficientemente fuertes como para soportar el peso. Esto es una lesión por:
Impacto
Compresión
Abrasión
Manipuleo
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Lesión por abrasión es:
Se produce por el roce de los frutos entre sí o contra las paredes del envase.Este tipo de lesión se limita casi con exclusividad a la cáscara o piel.
Fruto podrido
Se excede el volumen del envase y se produce un aplastamiento del producto.
Por golpes o roces entre los productos.
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Este instrumento es utilizado para medir los grados brix, se llama:
Termómetro
Presionómetro
Tensiómetro
Refractómetro
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