Repaso General Diplomado de Hotelería

¿Cómo se pagaban los primeros establecimientos de hospedaje?

• Dinero

• Comida

• Eran gratuititos

• Con mercadería

Durante la Edad Media las tabernas europeas comenzaron a combinar hospedaje con servicio de comida y bebida. Tenían muy buena Higiene

• Verdadero

• Falso

Después de la segunda guerra mundial hubo un apogeo en el áre hotelera y grandes visionarios comenzaron sus cadenas, famosas hasta el día de hoy como Marriott y HIlton

• Verdadero

• Falso

Amabilidad y atención con que una persona recibe y acoge a los visitantes o extranjeros en su casa o en su tierra.

• Hospitalidad

• Calidad hotelera

• Calidad turística

• Hostelería

Es un edificio planificado y acondicionado para otorgar servicio de alojamiento a las personas y que permite a los visitantes tener un albergue temporal durante su estadía.

• Albergue

• Motel

• Hotel

• Establecimiento de hospedaje

Son alternativas de los hoteles convencionales que adoptaron una variedad de diversiones como: piscinas, canchas de deporte, cursos de golf, gimnasios, y clubes de salud, con el fin de brindar el mayor numero de actividades posibles al huésped.

• Hoteles de playa

• Resorts

• Hoteles de lujo

• Hoteles balnearios

Se caracterizan por ser pequeñas capsulas juntas, una tras otra, en las que se encuentra básicamente solo el espacio para dormir.

• Albergues

• Hoteles colmena

• Avisperos

• Posadas

El dueño del hotel contrata una empresa o persona para que lo administre.

• Contrato de administración

• Cadena

• Franquicia

• Outsourcing

Es un grupo de hoteles que pertenecen o son administrados por una compañía. En general tres o más unidades, pero las principales tienen de 300 a 5000 hoteles.

• Organizaciones hoteleras

• Grupos Hoteleros

• Franquicias

• Cadena

Tienen una arquitectura propia, un diseño elegante y cuidado, a menudo, temático. El ambiente y la decoración buscan proporcionar un ambiente íntimo.

Cuentan tambien con un servicio muy personalizado

• Hoteles Boutique

• Hoteles monumentales

• Hoteles antiguos

• Hoteles de lujo