Lipidos

¿Qué son los lípidos?

• Grasas o aceites

• Esteres de colesterol

• Grupo de compuestos orgánicos

• Fosfolípidos

Los tres tipos de lípidos son

• Grasas o aceites

• Esteres de colesterol

• Fosfolipidos

• Todas las anteriores

Los alimentos ricos en ácidos grasos saturados son

• Tocino, mantequilla, yema de huevo, leche

• Oléico (Omega 9

• Aceites (de oliva, de semillas)

• Frutos secos (cacahuetes, almendras)

Los alimentos ricos en ácidos grasos monoinsaturados son

• Yema de huevo, carne magra, leche, aceite de coco.

• Manteca, tocino, mantequilla

• Todas las anteriores

• Oleico (Omega 9): Aceites (de oliva, de semillas), frutos secos (cacahuetes

Los lípidos son un grupo de compuestos orgánicos

• Verdadero

• Falso

Los ácidos grasos poliinsaturados condicionalmente esenciales son:

• Linoleico (Omega 6)

• Todas las anteriores

• Alfa Linolénico (Omega 3)

• EPA y DHA ,Ácido araquidónico

Los ácidos grasos poliinsaturados esenciales son:

• Ácido araquidónico

• EPA y DHA

• Alfa Linolénico y Linoleico

• Omega 6

Los alimentos ricos en fosfolípidos son:

• Yema de huevo

• Carne de ternera

• Aceites de maíz

• Carnes y huevos

Los alimentos ricos en colesterol son:

• Pescado y aceite de pescado

• Sesos de ternera, yema de huevo, riñón de cerdo, hígado de cerdo, carne de ternera.

• Huevo y carne

• Manteca, tocino y aceite de coco

Las funciones de los lípidos son:

• Energetica,estructural,transporte y reguladora

• Fosfolipidos

• Esteroides

• Grasos poliinsaturados