Asas Masakan - Desert

Asas Masakan - Desert

9th - 10th Grade

7 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

KH- Masakan

KH- Masakan

1st Grade - Professional Development

10 Qs

KVS (ASAS PENYEDIAAN MAKANAN)

KVS (ASAS PENYEDIAAN MAKANAN)

6th - 12th Grade

10 Qs

KVS PPM - HIDANGAN DESERT

KVS PPM - HIDANGAN DESERT

6th - 12th Grade

11 Qs

Dessert

Dessert

KG - University

10 Qs

BAB 8 DESERT

BAB 8 DESERT

1st - 10th Grade

6 Qs

KUALITI PRODUK BAKERI DAN BAHAN

KUALITI PRODUK BAKERI DAN BAHAN

6th - 12th Grade

12 Qs

KH Masakan

KH Masakan

KG - 12th Grade

10 Qs

KAV ASAS MASAKAN

KAV ASAS MASAKAN

1st - 10th Grade

10 Qs

Asas Masakan - Desert

Asas Masakan - Desert

Assessment

Quiz

Special Education

9th - 10th Grade

Medium

Created by

Ervenna Paumin

Used 41+ times

FREE Resource

7 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah maksud 'dessert'?

Hidangan pembuka selera ('appetizer)

Hidangan utama ('main course')

Hidangan penutup @ pencuci mulut

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah dua kategori 'dessert'?

(Sila pilih dua jawapan betul)

'Dessert' Panas

'Dessert' Sejuk

'Dessert' Suam

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah yang dimaksudkan dengan 'dessert' panas?

Ia harus segera dihidangkan setelah disediakan pada suhu yang panas atau hangat.

Ia disajikan setelah disimpan dalam suhu yang sejuk atau dingin.

Ia sesuai dihidangkan semasa cuaca panas.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah yang dimaksudkan dengan 'dessert' sejuk?

Ia sesuai dihidangkan semasa cuaca sejuk.

Ia disajikan setelah disimpan dalam suhu yang sejuk atau dingin.

Ia harus segera dihidangkan setelah disediakan pada suhu yang panas atau hangat.

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Apakah jenis-jenis 'dessert' panas?

(Sila pilih tiga jawapan betul)

Banana Flambè

Apple Pies

Souffles

Aiskrim

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Apakah jenis-jenis 'dessert' sejuk?

(Sila pilih tiga jawapan betul)

Aiskrim

Puding

Jeli

Pisang Goreng

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Media Image

Apakah tujuan 'dessert' dihidangkan?

(Sila pilih tiga jawapan betul)

Sekadar hiasan semata-mata

Menyeimbangkan hidangan lengkap.

Menghilangkan rasa muak selepas hidangan utama yang berat.

Memberikan pelbagai warna dan variasi pada hidangan.