ASID DAN ALKALI TAHUN 3

^{Bahan - bahan boleh dikelaskan sebagai asid, alkali atau neutral.}

• Ya

• Salah

Bahan berasid berasa masam dan menukarkan warna kertas litmus ..................kepada ..................... ?

• merah ........ merah

• biru ......... merah

• merah ......... biru

• biru ......... biru

Contoh bahan neutral ialah ...............................

• oren

• gula

• air mineral

• asam jawa

Perubahan kertas litmus biru kepada merah menunjukkan bahan di atas bersifat ................

• asid

• alkali

• neutral

• tiada perubahan

Perubahan warna kertas litmus merah kepada biru menunjukkan bahan bersifat ................

• neutral

• alkali

• asli

• asid

Nyatakan sifat bagi buah lemon di atas .....................

• masam

• manis

• tawar

• kelat

Bagaimanakah kita menentukan sifat sesuatu bahan?

• Menggunakan kertas litmus

• Menggunakan kertas pasir

• Merasa bahan tersebut

• Menggunakan cecair pewarna

Apakah bahan selain kertas litmus yang boleh digunakan untuk menguji sifat bahan?

• jus lemon

• ekstrak bunga raya

• ekstrak kubis ungu

• soda bikarbonat

Air soda bikarbonat akan menukarkan kertas litmus

berwarna....

• biru ke merah

• biru ke biru

• merah ke biru

• merah ke merah

Puan Alia tidak mempunyai asam jawa untuk memasak lauk.

Manakah yang boleh digunakan oleh Puan Alia untuk menggantikan asam jawa?

• Limau nipis

• Kicap

• Serbuk penaik