Lipatan Napkin

Sila pilih maksud NAPKIN yang paling tepat ;)

• Potongan linen kecil yang diletakkan sebagai peranggu meja

• Potongan kain sebagai hiasan diatas meja

• Linen yang menjadi salah satu peralatan di ruang kerja

Pilih maksud PERANGGU MEJA

• Meja yang digunakan untuk melipat napkin

• Senarai semak untuk pramusaji menyemak semua kelengkapan dan peralatan

• Persiapan meja makan yang lengkap dengan susun atur alatan yang betul

Sila pilih 2 FUNGSI NAPKIN dibawah :

• Untuk mengelap mulut

• Untuk mengelap meja

• Untuk melindungi pakaian daripada kotoran makanan

• Sebagai hadiah untuk tetamu bawa pulang

Sekiranya NAPKIN diletakkan diatas kerusi, pelanggan........

• .....akan datang kembali.

• .....sudah selesai makan.

Sekiranya NAPKIN diletakkan diatas meja, pelanggan...

• ...... sudah selesai makan.

• ...... akan datang kembali.

Manakah diantara berikut etika menggunakan napkin dengan betul?

• 
• 

Sila pilih lipatan nakpin yang anda tahu.

• Lipatan Lilin

• Lipatan Segi Tiga

• Lipatan Bird of Paradise

• Lipatan The Slide

Lipatan Bird of Paradise

• 
• 
• 
• 

Lipatan Mahkota

• 
• 
• 
• 

Lipatan Anak Panah

• 
• 
• 
•