KUIS KUE ULANG TAHUN

Hal-hal yang harus diperhatikan dalam membuat cake ulang tahun adalah..... kecuali....

• usia

• tema

• jenis kelamin

• konsep acara

Coklat yang paling sering digunakan dalam pembuatan chocolate cake adalaha ...

• Couverture

• Compound

• Milk chocolate

• White chocolate

Gambar tersebut adalah..........

• wafer cone

• paku mawar

• palet

• lazy susan

Black forest merupakan kue yang berasal dari ...

• America

• Jerman

• Italia

• Swiss

Jenis keju yang digunakan pada pembuatan Italian Tiramisu adalah ...

• Mascarpone

• Cream cheese

• Ricotta cheese

• Red cheddar

Pada pembuatan kue ulang tahun untuk anak perempuan umur 7 tahun, ornamen kue ulang tahun yang tepat adalah ...

• Edible flower

• Patung Elsa Frozen

• Toga

• Sepatu heels

Kue yang paling sering digunakan untuk membuat kue ulang tahun adalah ...

• Sponge cake

• Brownies

• Croissant

• Danish pastry

Peralatan yang digunakan untuk membuat berbagai motif butter cream yaitu ...

• 
• 
• 
• 

Jenis pewarna alami yang digunakan untuk mewarnai warna merah pada kue red velvet adalah ...

• Tomat

• Semangka

• Apel

• Bit

Pada pembuatan kue ulang tahun untuk anak perempuan remaja, warna yang cocok digunakan adalah ...

• Pastel

• Monochrom

• Merah

• Abu-abu