Quiz Bab 4 dan 5

Bahan utama yang diperlukan untuk membuat asinan Betawi adalah….

• bengkuang, toge dan kol

• toge, bengkuang, cabe

• gula merah, cabe, bengkuang

• cuka masak, lokio, toge

Bahan utama asinan Betawi yang terdapat pada gambar diatas adalah ….

• daun bawang

• lokio

• sawi asin

• kubis

Dibawah ini salah satu nilai luhur yang terkandung dalam pembuatan asinan Betawi secara berkelompok yaitu.…

• menambah wawasan anak murid

• mengejek asinan kelompok lain

• cinta pada budaya Indonesia

• saling mengejek kelompok lain

Salah satu upaya yang dapat kita lakukan agar asinan Betawi tetap dapat dikonsumsi masyarakat adalah….

• dipelajari cara membuatnya

• dibuat iklan yang bagus

• disajikan dalam keadaan dingin

• dibuat kreasi penyajiannya dengan baik dan rapi

Asinan Betawi merupakan salah satu makanan khas dari

daerah ….

• Bandung

• Jogja

• Betawi

• Bali

Dalam berbagai keragaman rumah Betawi, terdapat 3 bentuk rumah adat Betawi, yaitu .…

• rumah bapang, rumah gudang, dan rumah joglo

• rumah baru, rumah gadang, rumah kayu

• rumah bapang, rumah joglo, rumah bambu

• rumah gudang, rumah kayu, rumah joglo

Dalam keragaman rumah adat Betawi, nama lain dari rumah kebaya yaitu.…

• rumah gudang

• rumah bapang

• rumah joglo

• rumah gadang

Motif ukiran yang biasanya digunakan pada tiang rumah Betawi adalah….

• bunga matahari

• bunga tapak dara

• bunga melati

• bunga kamboja

Motif ukiran yang melambangkan harapan agar seluruh penghuni rumah memiliki pemikiran yang terang, yaitu….

• bunga melati

• bunga tapak dara

• tumpal

• banji swastika

Ornamen yang terdapat pada pintu dan jendela rumah Betawi dipengaruhi oleh budaya.…

• China dan Malaysia

• Arab dan Tionghoa

• Malaysia

• Arab dan Malaysia