BU 8 / Die Ernährung - Ernährungsarten

Wie wird der Energieverbrauch im Ruhezustand bezeichnet?

• Leistungsumsatz

• Basisverbrauch

• Zielverbrauch

• Grundumsatz

Woraus setzt sich der Gesamtenergiebedarf des Menschen zusammen?

• Leistungsumsatz

• Ernährungspyramide

• Baustoffe

• Grundumsatz

Andere Bezeichnung für Eiweißstoffe?

• Kohlenhydrate

• Proteine

• Aminosäuren

• Ballaststoffe

Welche Nährstoffgruppen gibt es?

• Eiweißstoffe

• Kohlenhydrate

• Spurenelemente

• Fette

Welcher Inhaltsstoff wirkt besonders verdauungsfördernd?

• Wasser

• Vitamine

• Mineralstoffe

• Ballaststoffe

Welche Ernährungsart verzichtet auf Fleisch?

• vegane Ernährung

• Vollwerternährung

• vegetarische Ernährung

• flexitarische Ernährung

Was bedeutet vegane Ernährung?

• Verzicht auf tierische Nahrungsmittel

• Verzicht auf Fleisch

• Verzicht auf Gemüse

• Verzicht auf süße Nahrungsmittel