HH12: AMIN-AMINO AXIT(ĐÚNG-SAI)

Chọn các phương án đúng?

• Lực bazơ của anilin yếu hơn lực bazơ của metylamin.

• Amin thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.

• Tất cả amin đều là chất khí, mùi khai, dễ tan trong nước.

• Amin là hợp chất hữu cơ được hình thành khi thay thế nguyên tử H trong phân tử NH₃ bằng gốc hiđrocacbon.

Chọn các phương án đúng?

• Amin no đơn chức bậc 1 mạch hở có công thức chung là C_nH_2n+1N.

• Amin C₃H₉N có đồng phân amin bậc 1, 2, 3.

• Tất cả amin đều có tính bazơ, đều làm quỳ tím hoá xanh.

• Anilin là amin thơm, có tính bazơ yếu hơn NH₃.

Chọn các phương án đúng?

• Ở điều kiện thường, anilin là chất khí, tan ít trong nước.

• Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng.

• Amino axit là những chất rắn, kết tinh, tan tốt trong nước và có vị ngọt.

• Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các α-amino axit.

Chọn các phương án đúng?

• Ở nhiệt độ thường, các amino axit đều là những chất lỏng.

• Trong dung dịch, H₂N-CH₂-COOH còn tồn tại ở dạng ion lưỡng cực H₃N⁺-CH₂-COO^–.

• Hợp chất H₂N-CH₂-COOH₃N-CH₃ là este của glyxin.

• Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl.

Chọn các phương án đúng?

• Tất cả các amino axit đều lưỡng tính.

• Axit glutamic là thành phần chính của bột ngọt.

• Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các β -amino axit.

• Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím.

Chọn các phương án đúng?

• Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím.

• Cho Cu(OH)₂ vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất hiện

  màu vàng.

• Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure.

• Liên kết peptit là liên kết –CO–NH– giữa hai đơn vị α-amino axit.

Chọ các phương án đúng?

• Các dung dịch Glyxin, Alanin, Lysin đều không làm đổi màu quỳ tím.

• Polipeptit bị thủy phân trong môi trường axit hoặc kiềm.

• Các peptit mà phân tử chỉ chứa từ 11 đến 50 gốc α-aminoaxit được gọi là polipeptit.

• Các protein đều là chất rắn, nhiệt độ nóng chảy cao và dễ tan trong nước.

Chọn các phương án đúng?

• Peptit mạch hở phân tử chứa hai liên kết peptit –CO–NH– được gọi là đipeptit.

• Các peptit đều cho phản ứng màu biure.

• Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit.

• Các peptit thường ở thể rắn, có nhiệt độ nóng chảy cao và dễ tan trong nước.

Chọn các phương án đúng?

• Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng được với Cu(OH)₂ cho hợp chất màu tím.

• Trong 1 phân tử tetrapeptit mạch hở có 3 liên kết peptit.

• Amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và cacbonyl.

• Hợp chất H₂N-COOH là amino axit đơn giản nhất

Chọn các phương án đúng?

• Anilin phản ứng với nước brom dư tạo thành m-bromanilin.

• Muối phenylamoni clorua không tan trong nước.

• H₂N-CH₂-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH là một đipeptit.

• Ở điều kiện thường, metylamin và đimetylamin là những chất khí có mùi khai