Quiz 6 : Physiologie du système digestif

Types d'aliments complexes transformés chimiquement dans l'estomac

• Glucides

• Lipides

• Protéines

• Eau

Types d'aliments complexes transformés chimiquement dans la bouche

• Glucides

• Lipides

• Protéines

• Eau

Types d'aliments complexes transformés chimiquement dans l'intestin grêle

• Glucides

• Lipides

• Protéines

• Eau

• Vitamines

Quelle partie du tube digestif est principalement responsable de l'absorption des vitamines , des minéraux et de l'eau ?

• Bouche

• Estomac

• Intestin grêle

• Gros intestin

• Pharynx

Les protéines transformées chimiquement dans le tube digestif deviennent des molécules

• de glucose

• d'acide aminé

• d'acide gras

• de glycérol

Les lipides transformées chimiquement dans le tube digestif deviennent des molécules

• de glucose

• d'acide aminé

• d'acide gras

• de glycérol

• d'eau

Quelle partie du tube digestif est principalement responsable de l'absorption du glucose , des acides aminés , des acides gras et du glycérol ?

• Bouche

• Estomac

• Intestin grêle

• Gros intestin

• Pharynx

Identifier toutes les indices qui permettent de reconnaître une transformation chimique

• Change de Phase

• Changement de couleur

• Variation de température

• Dégagement d'un gaz

• Formation d'un précipité

Émulsion des lipides par la bile est une transformation

• Mécanique

• Chimique

Dans le pharynx nous retrouvons des transformations

• mécaniques seulement

• chimiques seulement

• mécaniques et chimiques