ΑΛΕΥΡΙ-ΨΩΜΙ
Authored by Christina Konstantoudi
Other
Professional Development
Used 3+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
το αλεύρι τύπου 90% χρησιμοποιείται για
μακαρόνια
ψωμί μαύρο
ψωμί λευκό
ζύμες
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
το αλεύρι τύπου 405 είναι
για όλες τις χρήσεις
αλεύρι σίκαλης
χοντρό αλεύρι πιτυρούχο
περιέχει διογκωτικές ουσίες
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
το αλεύρι 1150 είναι
για όλες τις χρήσεις
αλεύρι σίκαλης
αλεύρι πιτυρούχο
με διογκωτικές ουσίες
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
το αλεύρι κατηγορίας Μ προέρχεται από
μαλακό σιτάρι
σκληρό σιτάρι
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
το αλεύρι ολικής άλεσης 1100 τύπου 100% προέρχεται από
μαλακό σιτάρι
σκληρό σιτάρι
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
το σιμιγδάλι προέρχεται από σιτάρι
μαλακό
σκληρό
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
χρησιμοποιείται για ζύμες κρουασάν
τύπου 70%
τύπου 55%
κατηγορία Π
κατηγορίας Μ
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
