ASID & ALKALI

Antara bahan makanan berikut, yang manakah adalah

neutral?

• Jus mangga

• Air Suling

• Limau

• Kopi

Antara cecair berikut, yang manakah menukarkan warna kertas litmus merah kepada biru?

• Cuka

• Air gula

• Air garam

• Air sabun

Apakah rasa bagi bahan alkali?

• Pahit

• Manis

• Tawar

• Masin

Antara berikut, yang manakah merupakan bahan berasid?

• 
• 
• 
• 

Apabila Ali menguji serbuk kopi dengan kertas litmus merah, kertas litmus itu tidak bertukar warna.

Apakah yang patut dilakukan oleh Ali?

• Uji dengan kertas litmus biru

• Ujian ini perlu dilakukan di bawah cahaya matahari

• Panaskan serbuk kopi sebelum diuji dengan kertas litmus

• Panaskan serbuk kopi sebelum diuji dengan kertas litmus

Antara berikut, pernyataan yang manakah tidak benar tentang kertas litmus?

• Perlu disimpan di tempat yang kering

• Digunakan untuk menetukan sesuatu bahan berasid atau bahan beralkali

• Tidak berfungsi apabila bahan yang ingin diuji wujud dalam keadaan kering

• Boleh diuji dengan bahan kering

Antara berikut, yang manakah menunjukkan ciri-ciri bahan berasid?

• Mengubah warna kertas litmus biru menjadi merah

• Mengubah warna kertas litmus merah menjadi biru

• Mempunyai rasa yang pahit

• Tidak mengubah warna kertas litmus biru

Antara berikut, yang manakah ciri-ciri bahan neutral?

• Tidak licin apabila disentuh

• Bahan yang tidak mengandungi asid atau alkali

• Bahan yang mengandungi lebih banyak asid daripada alkali

• Bahan yang berasa tawar

Rajah menunjukkan sejenis bahan. Antara berikut, yang manakah akan berlaku apabila bahan di atas diuji dengan kertas litmus?

• Warna kertas litmus biru menjadi merah

• Kedua-dua kertas litmus merah dan biru menjadi pudar

• Warna kertas litmus merah menjadi biru

• Warna kertas litmus merah dan biru tidak berubah

Pernyataan manakah yang benar?

• Bahan berasid menukarkan kertas litmus merah kepada biru

• Bahan neutral menukarkan warna kertas litmus biru sahaja

• Bahan beralkali berasa pahit

• Bahan neutral berasa licin seperti sabun