HK dan FB XI Perhotelan 3

Bagian di hotel yang bertugas menjaga kebersihan, kerapian, keindahan dan kenyamanan seluruh hotel, baik itu di luar gedung atau di dalam bangunan hotel selain kamar hotel, adalah ...

• Houseman

• Housemad

• Public area

• Room maid

• Gardener

Lokasi yang bukan menjadi area kerja Public Area Attendent adalah ...

• Corridor

• Room

• Rest Room

• Locker

• Lobby

Di bawah ini adalah ruangan-ruangan yang menjadi tanggung jawab public area section, yaitu ...

• Guest room, swimming pool, restaurant

• Room, corridor, guest room

• Locker, pantry, office

• Lobby, locker, parking area

• Stairs, lobby, room

Public area section berada pada departemen ....

• Food and beverage

• Marketing

• Gardening

• Housekeeping

• Engineering

Jika seorang houseman di berikan " Banquet Event Order" yang dilakukan selanjutnya adalah

• Menyimpannya sebagai arsip

• Menyampaikan ke supervisor

• Membaca dan melihat lay out yang diinginkan

• Mengirim kembali

• Menata ruangan segera

Pengertian dari peralatan pembersih/ Cleaning Equipment adalah ... ….

• Alat yang berfungsi untuk membersihkan atau menghilangkan noda pada benda

• Alat yang berfungsi untuk memperbaiki suatu benda

• Alat yang berfungsi untuk memberikan kotoran atau noda pada benda

• Alat yang berfungsi untuk menyimpan obat-obatan pembersih

• Alat yang berfungsi untuk merusak suatu benda

Gambar disamping ini merupakan kelompok dari alat kebersihan………

• Protective

• Broom & brush

• Linen

• Container

• Mekanical

Fungsi dari peralatan pembersih sesuai dengan gambar disamping adalah ..

• Alat untuk memeras mop lengkap dengan ember penampung air

• Alat untuk menampung air yang telah dicampur bahan pembersih untuk mengepel lantai

• Alat untuk menampung debu/kotoran sementara yang akan dibuang ke trash bag

• Alat pembersih untuk menyimpan alat dan bahan pembersih yang ukurannya kecil

• Alat penampung bahan pembersih kaca yang disertai semprotannya

Bahan yang digunakan untuk membantu proses melepaskan kotoran yang melekat disebut ...

• bahan pembersih

• alat pembersih

• solvent

• detergent

• chemical action

saat membersihkan kamar mandi, untuk melindungi diri dari kuman dan bakteri, alat yang digunakan adalah ....

• cotton cloth

• hand brush

• hand gloves

• masker

• boots