QUIZ DE MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
Authored by KATERINE LIÑAN
Science
10th Grade
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los microorganismos productores son
Los que producen enfermedades.
Las bacterias utilizadas en la industria.
Las bacterias que producen enfermedades.
Los que son utilizados en la industria
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El proceso industrial más importante, relacionado con microorganismos, es
La fermentación.
La producción de antibióticos.
El reciclaje de la materia.
La depuración de aguas.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La fermentación consiste en
Oxidar una molécula en presencia de oxígeno.
Oxidar un glúcido en presencia de oxígeno.
Oxidar un glúcido en ausencia de oxígeno.
Reducir una molécula para producir gran cantidad de energía.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Las levaduras se utilizan en
Industrias fermentadoras lácteas.
Industrias de encurtidos.
Panificadoras.
Industrias del vinagre.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Un proceso industrial NO puede utilizar
Clones estables, que muten.
Condiciones estériles.
Nutrientes baratos.
Fermentadores.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los microorganismos contaminantes
Son los que se utilizan en los procesos fermentativos.
Actúan en la Naturaleza contaminando ríos y lagos.
Son eliminados de los alimentos con desinfectantes.
Pueden alterar el color del producto industrial.
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