อุตสาหกรรมเกษตรเบื้องต้น หน่วยที่1

1. Distribution คืออะไร ?

• ก. การแปรรูป

• ข. การเก็บรักษา

• ค. การจัดจำหน่าย

• ง. การผลิต

2. ปฏิวัติอุตสาหกรรมเกิดขึ้นในปีใด ?

• ก. ค.ศ. 1750-1850

• ข. ค.ศ. 1650-1751

• ค. ค.ศ. 1750-1759

• ง. ค.ศ. 1650-1750

3. อาหารจากธรรมชาติจากพืชและสัตว์ส่งผลต่อสิ่งใด ?

• ก. การเปลี่ยนแปลงสภาวะแวดล้อมของธรรมชาติ

• ข. ประเทศชาติเกิดความมั่นคง

• ค. พัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ

• ง. สร้างงานให้กับประชากร

4. การแปรรูปอุตสาหกรรมเกษตร คือข้อใด ?

• ก. ตัวชี้วัดความสำเร็จของผู้ผลิต

• ข. การนำอุตสาหกรรมเกษตรสู่ผลิตภัณฑ์

• ค. การนำวัตถุดิบมาแปรรูปด้วยเครื่องจักรกล

• ง. รอบการผลิตในอุตสาหกรรมเกษตรสู่ ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร

5. ข้อใดคือประโยชน์ของอุตสาหกรรมเกษตร ?

• ก. เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่จากการเกษตร

• ข. มีการผลิตสินค้าเกษตรในปริมาณมาก

• ค. สร้างมูลค่าผลิตผลเกษตร

• ง. ถูกทุกข้อ

6. วงรอบการผลิตในอุตสาหกรรมเกษตรจบที่ใด ?

• ก. ผลิตผลเกษตร

• ข. การแปรรูป

• ค. การตรวจสอบคุณภาพ

• ง. การตลาด

7. ข้อใดไม่ใช่ผลที่ได้จากการแปรรูปอุตสาหกรรมเกษตร

• ก. สร้างงานสร้างอาชีพ

• ข. ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ

• ค. ผลพลอยได้

• ง. ของเหลือ

8. ข้อใดไม่ใช่อุตสาหกรรมเกษตร ?

• ก. โรงงานผลิตปุ๋ยเคมี

• ข. โรงงานผลิตน้ำตาล

• ค. โรงงานผลิตปลากระป๋อง

• ง. โรงงานผลิตแผงโซล่าเซลล์

9. ธุรกิจการเกษตร หมายถึงข้อใด ?

• ก. การนำเอาวัตถุดิบมาทำเป็นผลิตภัณฑ์

• ข. การแปรรูป

• ค. การดำเนินงานที่เกี่ยวกับการผลิต

• ง. ถูกทุกข้อ

10. ผลที่เกิดขึ้นจากการปฏิวัติอุตสาหกรรมเกษตร คือ

• ก. เครื่องจักรมาแทนแรงงานคน

• ข. เกิดองค์ความรู้ใหม่

• ค. การส่งเสริมด้านเกษตรมากขึ้น

• ง. ถูกทุกข้อ