RBT Tahun 5: Sains Rumah Tangga

Berikut merupakan alatan kutleri kecuali

• Sudu

• Garpu

• Pisau makan

• Senduk

Sanitasi makanan penting supaya

• Makanan tidak tecemar

• Makanan sedap

• Makanan cepat dimasak

• Makanan cepat dihidang

Sanitasi makanan ialah

• Pengawalan kebersihan semasa penyediaan makanan

• Pengawalan keselamatan semasa penyimpanan makanan

• Pengawalan kebersihan dan keselamatan semasa penyediaan dan penyimpanan makanan

• Pengawalan makanan semasa penyediaan dan penyimpanan makanan

Alat ini digunakan untuk menyenduk makanan

• Sudu

• Senduk

• Sudip

• Garpu

Di antara alatan berikut, yang manakah sudip

• 
• 
• 
• 

Berikut merupakan prinsip kebersihan dalam sanitasi makanan KECUALI

• Kebersihan diri

• Kebersihan ruang tamu

• Menyaji makanan

Manakah antara berikut merupakan prinsip kebersihan ketika memasak makanan?

• Cuci dahulu bahan makanan sebelum potong

• Menyimpan makanan di dalam peti sejuk

• Memastikan ruang memasak bersih, selesa dan selamat

Antara berikut merupakan prinsip kebersihan diri KECUALI

• Memakai tali leher

• Memakai kep atau penutup kepala

• Memastikan kuku dalam keadaan pendek dan bersih

Apakah nama dan fungsi alatan tersebut?

• Sudip - Membalik-balikkan dan mengangkat makanan yang digoreng

• Senduk - Mengacau dan menyenduk makanan

• Kutleri - Diperlukan semasa menyediakan dan menghidangkan makanan

• Dapur - Memasak makanan

Apakah fungsi saya?

• Memasak makanan

• Membakar roti

• Memasak air

• Mengisar bahan makanan