Podział tusz

Element gastronomiczny numer 2 to:

Przedstawiona na obrazku tusza to tusza:

Element gastronomiczny -boczek to numer

Element gastronomiczny nr 1 tuszy przedstawionej na obrazku to

Element gastronomiczny -dolny odcinek ostatniego żebra i części zespołu mięśni brzucha, noszący nazwę łata to na obrazie numer:

Element gastronomiczny zaznaczony numerem 9 to

Tusza pochodząca od zwierzęcia noszącego nazwę: świnia to tusza:

Polędwica to element gastronomiczny pochodzący z tuszy:

Element kulinarny to inaczej element:

Element kulinarny oznaczony numerem 6 to:

(a)