Milk & Egg

Milk & Egg

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

PPGD PRAMJIB

PPGD PRAMJIB

12th Grade - University

10 Qs

KUIZ MIKRO BAB 2 HP2

KUIZ MIKRO BAB 2 HP2

University

14 Qs

Akuntansi Lembaga Kelas XI

Akuntansi Lembaga Kelas XI

12th Grade - University

10 Qs

Quiz 1 sistem instalasi pemadam kebakaran

Quiz 1 sistem instalasi pemadam kebakaran

University

15 Qs

Penilaian Harian Ekonomi Kelas x "Koperasi"

Penilaian Harian Ekonomi Kelas x "Koperasi"

10th Grade - University

10 Qs

PASAR MODAL

PASAR MODAL

University

10 Qs

Seberapa kenal kamu dengan FKM UI?

Seberapa kenal kamu dengan FKM UI?

University

10 Qs

Milk & Egg

Milk & Egg

Assessment

Quiz

Specialty, Other

University

Medium

Created by

Dian Agnesia

Used 11+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Jenis telur yang umum dikonsumsi di Indonesia adalah...

Telur penyu

telur ayam

telur unta

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Struktur fisik telur terdiri dari 3 bagian, yaitu...

kulit telur, putih telur dan kuning telur

air, protein dan lemak

kalaza, kuning telur dan membran telur

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Telur memiliki beberapa sifat fungsional yang penting dalam pengolahan bahan makanan, yaitu...

daya emulsi, daya busa dan tinggi lemak

daya busa, daya emulsi dan pemberi warna

pemberi warna, pemberi bentuk dan menambah rasa

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Salah satu cara penanganan dan penyimpanan telur yang baik adalah dengan...

menggosok kulit telur hingga halus

disimpan pada baki telur (egg tray)

pemanasan pada suhu 100 derajat celcius selama 5 menit

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Yang dimaksud dengan Susu adalah...

sekresi dari kelenjar susu hewan yang menyusui anaknya (mamalia)

cairan yang berwarna putih berasal dari sapi

larutan berisi protein lengkap yang berasal dari hewan mamalia

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Susu mengandung zat- zat gizi yang lengkap. Susu merupakan salah satu bahan makanan sumber zat gizi...

karbohidrat

protein

lemak

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Sifat fisik susu sangat ditentukan oleh...

warna, rasa dan berat jenis susu

berat jenis, kekentalan dan titik didih susu

daya cerna, warna dan sifat kimia susu

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?