HACCP
Quiz
•
Specialty
•
9th Grade
•
Practice Problem
•
Medium
Andrea Hidasi
Used 23+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
11 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Mi a HACCP?
Higéniai képzésre vonatkozó jogszabály
Élelmiszerbiztonsági rendszer
Személyihigiénia a vendéglátásban
Munkahelyi higiénia a vendéglátásban
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Ni a HACCP jelentése?
Balesetvédelem
Veszélyelemzés, kritikus szabályozási pontok
Veszélyjellemzés kritikus szabályozási pontok
Higiénia
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
A HACCP hány alapelvét ismerjük?
7
6
8
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Melyik nem tartozik a HACCP alapelvei közé?
A lehetséges veszélyek megállapítása.
A kritikus szabályozási pontok meghatározása.
A kritikus veszélyek meghatározása.
A kritikus határérték megállapítása.
Felügyelő rendszer felállítása.
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Melyek tartoznak a HACCP alapelvei közé?
Helyesbítő tevékenység meghatározása.
Élelmiszer előállítás folyamata
Igazolásra szolgáló eljárások megállapítása
Dokumentáció
Higiéniai képzés
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
A HACCP dokumentáció Írásos feljegyzések összessége.
IGAZ
HAMIS
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
A HACCP dokumentáció Írásos feljegyzések összessége, amely az élelmiszer előállítás folyamatát tartalmazza.
IGAZ
HAMIS
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
54 questions
Analyzing Line Graphs & Tables
Quiz
•
4th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
15 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
4th Grade
Discover more resources for Specialty
20 questions
El Verbo IR Practice
Quiz
•
9th Grade
10 questions
Understanding Meiosis
Interactive video
•
6th - 10th Grade
20 questions
Graphing Inequalities on a Number Line
Quiz
•
6th - 9th Grade
15 questions
Making Inferences
Quiz
•
7th - 12th Grade
15 questions
Main Idea and Supporting Details.
Quiz
•
4th - 11th Grade
18 questions
SAT Prep: Ratios, Proportions, & Percents
Quiz
•
9th - 10th Grade
12 questions
Exponential Growth and Decay
Quiz
•
9th Grade
12 questions
Add and Subtract Polynomials
Quiz
•
9th - 12th Grade