UAA 18 L'être humain et les microorganismes

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UAA 18 L'être humain et les microorganismes

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7 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

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Le terme "micro-organismes" désigne ...

uniquement des êtres vivants unicellulaires.

tous les êtres vivants de taille microscopique.

les animaux de taille microscopique.

seulement les bactéries

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pour fabriquer du yaourt, on utilise:

Des virus
Des champignons
Des bactéries

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Une bactérie peut se multiplier seule.

vrai

faux

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Les microorganismes nuisibles présents dans les aliments entraînent des conséquences. Lesquelles?

Intoxication alimentaire

Détérioration de la qualité et l'apparence des aliments

Diminution de la durée de vie des aliments

Pertes économiques

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Une bactérie se divise en 2 toutes les ....

10 à 15 minutes

20 à 30 minutes

heures

2 heures

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Les bactéries peuvent développer une spore qui lui permet de: (plusieurs réponses)

Se reproduire

Résister à la sécheresse

Résister à la chaleur

Ralentir sa prolifération

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Une bactérie se divise en 2 toutes les ....

10 à 15 minutes

20 à 30 minutes

heures

2 heures