V3 - Voeding & Schijf van Vijf

Wat zijn voedingsmiddelen?

• Alles wat je eet en drinkt

• Bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen

Welke van de groepen behoort tot voedingsstoffen?

• Vetten

• Eiwitten

• Mineralen

• Koolhydraten

Welke van onderstaande voedingsstoffen levert veel energie?

• Mineralen

• Vitamines

• Vetten

• Water

Gevarieerd eten betekent:

• Dat je veel zuivel eet.

• Dat je veel verschillende voedingsstoffen eet.

• Dat je vooral vitamines eet.

Waarom zijn de vakken van de Schijf van Vijf niet allemaal even groot?

Hoeveelheid energie die je nodig hebt hangt af van:

• Leeftijd

• Lichaamsgrootte

• Geslacht

• Activiteit

Wanneer eet je gezond?

• Als je minder eet dan je verbruikt.

• Als je niet te veel vet eet.

• Als je alle voedingsstoffen binnen krijgt.

• Als je niet te veel zout eet.

Wat is je BMI?

• Een maat voor gezond gewicht per leeftijd.

• De verhouding tussen je lengte en gewicht.

• Een instelling die bepaald hoeveel je mag eten per dag.

Mannen hebben over het algemeen meer kcal per dag nodig dan vrouwen:

• Waar

• Niet waar

Wat is conserveren?