11 сынып тест химия

Глюкозаның құрамында болады:

• 1 альдегид, 5 спирттік тобы

• 1 спирттік , 5 альдегидтік топ

• 5 спирттік , 1 карбонил тобы

• 1 альдегидтік , 6 спирттік топ

дисахаридтер өкілдері

• фруктоза

• мальтоза

• лактоза

• рибоза

Крахмалдың гидролиз сатысы

• крахмал $\rightarrow$  глюкоза

• крахмал $\rightarrow$  декстрин $\rightarrow$  мальтоза $\rightarrow$  глюкоза

• крахмал $\rightarrow$  мальтоза $\rightarrow$  глюкоза

• крахмал $\rightarrow$  сахароза $\rightarrow$  глюкоза

Нәруыздың қандай құрылымында күрделі эфирлік байланыстар бар?

• біріншілік

• екіншілік

• үшіншілік

• төртіншілік

Нәруыз құрамына кіретін функционалдық топтар

• SH - OH - COOH - NH2

• COOH - NH2

• SH - NH2 - OH

• COOH - SH- NH2

қандай температурада ферменттердің катализдік әсері жойылады?

• 40

• 38

• 70

• 26

Көмірсуларды ыдыратушы ферменттер

• липаза

• амилаза

• трипсин

• мальтаза

РНҚ да гуанинге сәйкес комплементарлы нуклеотид?

• аденин

• цитозин

• урацил

• тимин

Пуриндік негіздерге жатады?

• аденин

• гуанин

• тимин

• урацил

РНҚ ның неше түрі бар

• 2

• 1

• 3

• 4