Proteinler

Aşağıda proteinlerle ilgili verilenlerden hangisi doğru değildir?

• Hücrede yapıcı-onarıcı olarak görev alırlar.

• Yapılarında C, H, O, N zorunlu olarak bulunur.

• Enzimler ve bazı hormonlar protein yapılıdır.

• Vücutta enerji vermede ilk sırada kullanılırlar.

Proteinlerin temel yapıtaşlarına (a)   denir.

Bir aminoasitin yapısında bulunan kısımları işaretleyiniz

• amino grubu

• monoalkol grubu

• karboksil grubu

• radikal grup

Aminoasitlerde çeşitliliğe neden olan grup karboksil grubudur.

• Doğru

• Yanlış

Proteinler sentezlenirken aminoasitler birbirlerine (a)   ile bağlanırlar.

iki aminoasit arasında peptid bağı kurulurken kullanılan grupları işaretleyiniz.

• radikal grup

• amino grubu

• karboksil grubu

• monoalkol grubu

vücut savunmasında görev alan antikorlar protein yapılıdır.

• Yanlış

• Doğru

Aşağıdakilerden hangisi proteinlerin canlılar için önemi ile ilgili yanlış bir ifadedir?

• Hücre zarının yapısına katılarak madde geçişinde rol alırlar.

• Kasların kasılıp gevşemesini kontrol ederler.

• Enzim ve hormonların yapısına katılarak düzenleyici olarak görev alırlar.

• Vücudumuzda en bol bulunan temel bileşikler proteinlerdir.

sıcaklık ph basınç gibi etkenlerle proteinlerin üç boyutlu yapılarının bozulmasına ................................. denir.

• Denatürasyon

• Renatürasyon

• Dehidrasyon

• Adhezyon

Denatüre olmuş bir proteinin değişmeyen özelliklerini işaretleyiniz.

• üç boyutlu yapısı

• fonksiyonel hali

• aminoasit sayısı

• peptid bağ sayısı

• aminoasit dizilişi