การสกัดด้วยตัวทำละลาย

น้ำเป็นตัวทำละลายที่สามารถละลายสารได้ทุกชนิด

• ถูก

• ผิด

เครื่องซอกห์เลตใช้แยกสารด้วยวิธีการใด

• การระเหยแห้ง

• การกลั่นลำดับส่วน

• การกลั่นแบบธรรมดา

• การสกัดด้วยตัวทำละลาย

ข้อใด ไม่ใช่ หลักการเลือกตัวทำละลายเพื่อใช้ในการสกัดสารด้วยตัวทำละลาย

• ตัวทำละลายต้องมีจุดเดือดสูงและระเหยยาก

• ตัวทำละลายต้องแยกออกจากสารที่สกัดได้ง่าย

• ตัวทำละลายต้องไม่ละลายสารที่ไม่ต้องการแยก

• ตัวทำละลายต้องไม่ทำปฏิกิริยากับสารที่ต้องการสกัด

เครื่องสกัดแบบซ็อกเล็ต (soxhlet apparatus) ใช้ในการสกัดระหว่างของแข็ง-ของเหลวแบบต่อเนื่องและใช้ตัวทำละลายปริมาณน้อย

• ถูก

• ผิด

ในการสกัดน้ำมันจากเมล็ดพืช ใช้วิธีการแยกสารหลายวิธีมาช่วย ยกเว้นข้อใด

• การกรอง

• การกลั่น

• การตกผลึก

วิธีการแยกสารในข้อใดไม่จำเป็นจะต้องนำความร้อนมาเกี่ยวข้อง

• การกลั่นธรรมดา

• การระเหยแห้ง

• การตกผลึก

• การกรอง

อุปกรณ์ใดไม่เกี่ยวข้องกับการตกผลึก

• ตะเกียงแอลกอฮอล์

• บีกเกอร์

• โกร่งบดสาร

• เครื่องควบแน่น

ของผสมของเหลวเนื้อเดียวประกอบด้วยสาร X และสาร Y โดยที่สาร X มีจุดเดือด 100 องศาเซลเซียส, สาร Y มีจุดเดือด 55 องศาเซลเซียสเมื่อนำของเหลวนี้ไปให้ความร้อนโดยการกลั่น สารใดแยกออกมาก่อน

• สาร X

• สาร Y

• สาร X และ สาร Y

• ไม่ระเหยเนื่องจากเป็นของเหลว

บุคคลใดใช้อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ได้ถูกต้อง

• ดิว เดินถือตะเกียงแอลกฮอล์ที่จุดไฟแล้วไปให้เพื่อนโต๊ะข้างๆ

• จิน ดับตะเกียงแอลกอฮอล์โดยใช้ปากเป่า

• กิ นำตะเกียงแอลกอฮอล์ไปต่อกับตะเกียงแอลกอฮอล์อีกอันโดยตรง

• ชิน เติมแอลกอฮอล์ลงในตะเกียงแล้วปิดฝาอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันการระเหย

หากต้องการตวงสาระละลาย ปริมาตร 100 มิลลิลิตร นักเรียนจะเลือกใช้อุปกรณ์ใด

• 
• 
• 
•