Merekodkan Aktiviti Penyediaan MUFFIN

Kaedah arahan yang disampaikan secara mulut ke mulut dipanggil kaedah laporan secara_______________.

• bertulis

• verbal/ lisan

• senarai semak

Gambar ini menunjukkan ________________________________.

• borang pesanan produk

• borang laporan aktiviti

• senarai semak produk

Pilih jawapan yang sesuai berkaitan laporan bertulis.

• Laporan berkaitan aktiviti-aktiviti yang perlu dilakukan.

• Arahan secara lisan oleh pengendali makanan.

• Senarai yang perlu ditanda mengikut keperluan.

Senarai semak juga merupakan satu bentuk dokumen yang digunakan untuk mengesan _______________ atau aktiviti sesuatu produk.

• saliran

• bahan-bahan

• prestasi

Senarai semak digunakan untuk merekod kecekapan atau ketidakcekapan individu menghasilkan produk.

Pernyataan ini BENAR atau SALAH?

• BENAR

• SALAH

Laporan verbal ialah bentuk pengajaran yang telah disenaraikan dengan perkara atau aktiviti-aktiviti yang perlu dilakukan.

Pernyataan ini BENAR atau SALAH?

• BENAR

• SALAH

Senarai semak tidak perlu dikemukan kepada orang yang bertanggungjawab selepas penilaian.

Pernyataan ini BENAR atau SALAH?

• BENAR

• SALAH

Laporan pengeluaran digunakan untuk memeriksa jumlah pengeluaran yang dilakukan pada hari tersebut.

Pernyataan ini BENAR atau SALAH

• BENAR

• SALAH

Produk mesti dilakukan sehingga ia siap mengikut senarai semak.

Pernyataan ini BENAR atau SALAH?

• Benar

• Salah

Pelajar tidak perlu melaporkan kepada guru untuk pemeriksaan akhir dan dokumentasi.

Pernyataan ini BENAR atau SALAH

• Benar

• Salah