中國節慶食品

哪三款食品有「步步高陞」的意思？

• 馬蹄糕

• 年糕

• 湯圓

• 九層糕

煎堆的寓意是

• 財富滾滾來

• 生意興隆

• 步步高陞

• 風調雨順

農曆年初二，一家人通常會一起吃飯，稱為

• 團年飯

• 開年飯

• 做冬

為甚麼中國北方人認為在新年進食餃子會得到財富？

• 因為餃子外形似元寶

• 因為餃子餡料多，象徵多財富

• 因為進食餃子會令身體保暖

• 因為他們會放金幣在餃子中

元宵節是指哪一天？

• 農曆正月初一

• 農曆正月十五

• 農曆五月初五

• 農曆九月初九

誰人將元宵改名為「湯圓」？

• 孫中山

• 袁世凱

• 漢武帝

• 屈原

糉子跟屈原有何關係？

• 是屈原最喜歡的食物

• 是屈原創造的食物

• 是村民不想魚類侵害屈原遺體而製作的食物

• 是屈原常吃的食物

以下哪兩項是中秋節賞月的背後意義？

• 拜祭及欣賞月亮

• 紀念嫦娥奔月

• 祈求嫦娥保祐

• 感謝月亮賜予豐收

誰人將月餅定為中秋節食品？

• 朱元璋

• 趙匡胤

• 劉伯溫

• 忽必烈

冰皮月餅始創於哪個地方？

• 台灣

• 香港

• 中國

• 日本