健康上4-2

當體重增加代表ˉ

• 吃過多高熱量的飲食ˉ
• 吸收的熱量比消耗的熱量多ˉ
• 運動量太少ˉ
• 以上皆是。

下列何種食物適合在運動前2小時攝取？ˉ

• 薯條ˉ
• 吐司ˉ
• 甜甜圈ˉ
• 漢堡。

下列何者是提供身體活動最主要的熱量來源？ˉ

• 醣類ˉ
• 維生素ˉ
• 蛋白質ˉ
• 水。

下列何種營養素無法提供熱量？ˉ

• 醣類ˉ
• 水ˉ
• 脂肪ˉ
• 蛋白質。

乳品類食物所包含的主要營養素是什麼？ˉ

• 醣類ˉ
• 礦物質ˉ
• 脂肪ˉ
• 蛋白質。

當我們吃得太多又不運動時，會產生什麼結果？ˉ

• 體重減輕ˉ
• 體重增加ˉ
• 身高變矮ˉ
• 腰圍變細。

下列何者可以幫助人體消化食物和排泄廢物？ˉ

• 鐵ˉ
• 水ˉ
• 鈣ˉ
• 脂肪。

下列哪一項不是水的主要功能？ˉ

• 排泄廢物ˉ
• 調節體溫ˉ
• 提供熱量ˉ
• 幫助消化。

米飯、麵等全穀雜糧類食物中主要的營養素是什麼？ˉ

• 醣類ˉ
• 礦物質ˉ
• 脂肪ˉ
• 蛋白質。

何種礦物質是人體紅血球的重要成分？ˉ

• 鐵ˉ
• 鉀ˉ
• 鎂ˉ
• 鋁。