6 P's

Het woord 'horeca' is ontstaan uit de lettergrepen van 3 woorden. Om welke 3 woorden gaat het?

• Hotel Recreatie Cafe

• Horeca Restaurant Cafetaria

• Hotel Restaurant Cafe

• Horeca Recreatie Cafetaria

In een drankverstrekkend bedrijf kan je geen gerechten bestellen.

• Waar

• Niet waar

In een maaltijdverstrekkend bedrijf kan je ook iets te drinken bestellen.

• Waar

• Niet waar

Een pension is een voorbeeld van een.....

• Drankverstrekkend bedrijf

• Maaltijdverstrekkend bedrijf

• Logiesverstrekkend bedrijf

• Recreatieverstrekkend bedrijf

Wat betekent het woord logies, afgekort (LG)?

• Alleen overnachten

• Overnachting met ontbijt

• Overnachting met ontbijt en diner

• Overnachting met ontbijt, lunch en diner

Welke P van de marketinginstrumenten staat op de onderstaande afbeeldingen weergegeven?

• Presentatie

• Promotie

• Presentatie

• Personeel

Wat is de beste omschrijving van een bedrijfsformule?

• Een plan waarin de ondernemer zijn nieuw te starten bedrijf beschrijft aan de hand van de 6 P's.

• Een plan waarin de ondernemer laat zien dat hij weet waar zijn concurrenten goed in zijn.

• Een plan waarin de ondernemer de plaats en het product goed omschrijft en deze presenteert aan de bank.

• Een plan dat de ondernemer schrijft als hij vijf jaar zijn zaak runt. Zo kan hij verbeterpunten op papier zetten.

Er zijn verschillende soorten recreatie, bijvoorbeeld uur-recreatie, dagrecreatie en verblijfsrecreatie. Een voorbeeld van verblijfsrecreatie is:

• Bioscoop

• Zwembad

• Midgetgolf

• Hotel