I CARBOIDRATI

Come si possono chiamare i carboidrati?

• Glucidi e zuccheri

• Protidi

• Lipidi

I glucidi sono ternari?

• vero

• falso

I disaccaridi sono costituiti da 3 monosaccaridi?

• vero

• falso

Qual è la funzione dei carboidrati?

• energetica

• regolatrice

Il saccarosio è un monosaccaride?

• si

• no

Lo zucchero da cucina come si chiama?

• saccarosio

• maltosio

Il lattosio si trova nel latte?

• si

• no