حفظ الطعام1

تحتوي الفواكه على

• الفتيامينات

• الكربوهيدرات

يحتوي الخبز والحبوب

• الدهون

• الكربوهيدرات

ليس من المهم حفظ الطعام

• صح

• خطأ

من الأسباب التي تؤدي لتلف الخبز أو التوست

• وضعه في الثلاجة

• عدم وضعه في الثلاجة

أي قطعتي الخبز تتعفن اولا التي توضع في مكان

• رطب ومظلم ودافئ

• مكان جاف

الذي يسبب تلف الاطمة البكتريا والفطريات

• صح

• خطأ

تتغذى الفطريات والبكتريا على الطعام بتحليله فيصبح فاسد

• صح

• خطا

تنتشر البكتريا والفطريات في الجو

• الحار والرطب

• البارد والجاف