Қоректік заттар

Ақуызға бай тағам түрлерін таңда

• картоп

• алма

• ет

• лимон

• балық

Заттың Фелинг ерітіндісімен қыздырғанда қызыл сары тұнбаның түзілуі нені білдіреді?

• Ақуыздың барын

• Глюкозаның барын

• Майдың барын

• Крахмалдың барын

Картоп құрамында крахмал бар екенін қалай дәлелдеуге болады?

• Биурет реакциясымен

• Бенедикт ерітіндісімен

• Йод ерітіндісімен

• Спирт ерітіндісімен

Жаңғақ құрамында майдың барын қалай дәлелдеуге болады?

• Бирует реакциясымен

• Фелинг реакциясымен

• Қағазбен

• Йод ерітіндісімен

Ақуыздың барын қандай реакцияның көмегімен дәлелдеуге болады?

• Фелинг

• Биурет

• Бенедикт

• Толленс

Сүтке Биурет реагентін тамызғанда қандай өзгеріс байқалады?

• Қою қара ерітінді пайда болады

• Еш өзгеріс байқалмайды

• Күлгін ерітінді пайда болады

• Қызыл сары тұнба түзіледі

Бал ерітіндісіне Феллинг ерітіндісін тамызғанда қандай өзгеріс байқалады?

• Қою қара ерітінді түзіледі

• Еш өзгеріс байқалмайды

• Күлгін ерітнді түзіледі

• Қызыл сары тұнба түзіледі