ACTIONS DE L'EAU SUR LA COMBUSTION

En se vaporisant l'eau absorbe l'énergie de la combustion ce qui abaisse l'intensité du feu, donc de la température.

La vapeur d'eau produite forme une barrière qui limite l'apport d'air aux flammes.

La vapeur d'eau produite abaisse la teneur en oxygène au voisinage des flammes

Si l'eau est projetée violemment sur les flammes, l'écoulement des vapeurs combustibles dans l'air est perturbé.

L'eau arrive avec force sur les matériaux en feu ce qui permet de les éparpiller