BAB 1 SAINS RUMAH TANGGA TINGKATAN 5

Tandakan tiga bidang utama dalam industri hospitaliti.

• penginapan

• perkhidmatan makanan dan minuman

• pertanian dan lanskap

• pengembaraan dan perlancongan

KEPENTINGAN menjaga keselamatan di tempat kerja ialah...

• memperoleh margin keuntungan yang lebih tinggi

• menyelamatkan nyawa

• mendapatkan lesen perniagaan

• mempamerkan reputasi perniagaan yang baik

Berikut ialah KESAN NYATA sekiranya tidak mematuhi prosedur keselamatan di tempat kerja KECUALI

• Kerosakan peralatan

• lesen perniagaan boleh dilucutkan

• kecederaan pekerja

• kematian pekerja

Tandakan agensi yang berperanan dalam menguatkuasakan undang-undang dan peraturan keselamatan pekerjaan.

• Kementerian Kesihatan Malaysia

• Polis DiRaja Malaysia (PDRM)

• Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia

• Jabatan Kesihatan dan Keselamatan Pekerja

Punca sesuatu kemalangan berlaku datang daripada manusia itu sendiri atau keadaan persekitarannya. Nyatakan manakah antara pernyataan di bawah merupakan punca kemalangan daripada manusia.

• Masalah peribadi

• Penyalahgunaan dadah

• Reka bentuk yang tidak sesuai

• Pengaliran udara tidak mencukupi

Antara alat bantuan yang diperlukan untuk memudahkan pergerakan semasa mengangkat dan memindahkan objek ialah:

• Penimbang gantung

• Troli

• Tangga

• Alt bantuan beroda

Tindakan yang boleh diambil untuk mengatasi masalah kerosakan peralatan dan keadaan tidak selamat di tempat kerja antara perkara yang boleh dilakukan ialah;

• Alatan yang rosak atau tidak berfungsi hendaklah segera dibaiki atau digantikan dengan yang baru.

• Penyelenggaraan berkala terhadap peralatan sentiasa dilakukan dengan baik

• Lantai dan dinding yang rosak hendaklah segera dibaiki.

• Pindahkan dengan segera semua objek yang menjadi halangan dilaluan kecemasan.

• Pindah segera ke rumah baru atau ke pejabat baru

Pilih 3 Peraturan Keselamatan Am

• Masuk ke ruang tempat kerja dengan kebenaran guru dan dilarang membawa masuk beg ke dalam bengkel.

• Buka pintu dan tingkap sebelum memulakan kerja dan kebersihan tempat kerja perlu dijaga pada setiap masa.

• Gunakan peralatan dan bahan dengan betul dan cermat . Catatkan segala kemalangan yang berlaku dalam buku rekod kemalangan.

• Semua peralatan dan bahan hendaklah dikembalikan ke tempat asalnya setelah digunakan.

• Cuci tangan sebelum dan selepas bekerja.

Pilih Peraturan Keselamatan Am

• Kemalangan yang berlaku hendaklah segera dilaporkan kepada guru. Tutup semua suis sebelum meninggalkan bengkel

• Peralatan dan bahan tidak dibenarkan dibawa keluar dari bengkel kecuali dengan kebenaran guru.

• Pastikan bekas yang mengandungi bahan beracun, bahan kimia dan bahan mudah terbakar tidak dibiarkan terdedah tanpa kawalan.

• Jangan bermain dan bergurau di tempat kerja.

Pilih Peraturan Keselamatan Diri

• Patuhi peraturan keselamatan sepanjang masa ketika berada di bengkel

• Dilarang memakai barang perhiasan diri semasa berada di dalam bengkel.

• Pakai pakaian yang sesuai dan kemas serta kasut bertapak getah dan rata

• Ikat rambut yang panjang atau pastikan tudung diikat dengan kemas dan hujungnya dimasukkan ke dalam apronIkat rambut yang panjang atau pastikan tudung diikat dengan kemas dan hujungnya dimasukkan ke dalam apron

• Semua peralatan dan bahan hendaklah dikembalikan ke tempat asalnya setelah digunakan.