養分PART2

當病患要補充體力時，醫生可能會為病患注射下列哪一種液體，以快速的提供能量來源？

• 葡萄糖液

• 澱粉液

• 食鹽水

• 水分

附圖為人類腸道示意圖，試問圖中何者是人體主要吸收水分的場所？

• 甲

• 乙

• 丙

• 丁

醫師會替過胖的病人進行手術，將部分消化管截除，以減少養分的吸收，試問醫師應該是截除下列何者？

• 食道

• 胃

• 小腸

• 大腸

植物根部的根毛與小腸內壁的絨毛均是和吸收有關的構造，試問根毛或絨毛呈現突起狀，其意義為何？

• 有效保護內部

• 便於分泌化學物質

• 增加吸收的表面積

• 無特殊生理意義

下列哪些消化液與脂質的消化有關？甲.唾液；乙.膽汁；丙.胃液；丁.胰液。

• 只有乙丁

• 只有甲丙

• 只有丙丁

• 甲乙丙丁

下述的哪些消化液可以幫助澱粉分解，轉變成人體可吸收的小分子？甲.唾液；乙.胃液；丙.膽汁；丁.胰液；戊.腸液。

• 甲、丁、戊

• 乙、丁

• 乙、丙、戊

• 丙、丁、戊

缺少下列何種營養成分，骨質容易疏鬆?

• 維生素A
• 維生素C
• 鐵
• 鈣

<本氏液>可以拿來檢驗下列何種營養成分?

• 澱粉
• 葡萄糖
• 蛋白質
• 油脂

下列何者是生物體內能量的主要來源？ 

• 脂質、醣類、礦物質 
• 蛋白質、脂 質、維生素 
• 醣類、蛋白質、脂質
• 維生素、礦物質、水

小怡的爸爸常要小怡食用魚肝油、維生素 B 群等，以獲得各種維生素，請問維生素在 人體內扮演下列何種角色？

• 幫助排除糞便
• 維持正常生理機能 
• 提供能量
• 產生抗體以抵抗病菌