05.01-Kenalpasti Dan Menguji Komponen Sistem Penyaman Udara

Apakah definisi cool room (bilik sejuk)?

• Bilik yang disejukkan (sistem penyejukan komersial)

• Bilik yang disejukkan (sistem penyejukan domestik)

• Bilik yang sejukkan (sistem penyejukan satu fasa)

• Bilik yang sejukkan (sistem penyejukan tiga fasa)

berapakah ketebalan dinding cool room (bilik sejuk)?

• setebal 6-10 cm

• setebal 7-10 cm

• setebal 8-12 cm

• setebal 9-12 cm

Berapakah ketebalan plat khas yang digunakan untuk mengekalkan suhu sejuk dan beku?

• 1 mm

• 2 mm

• 3 mm

• 4 mm

Cool Room dibina atau dipasang mengikut? kawasan bangunan di lokasi, mengikut permintaan pengguna.

´

• Permintaan pengguna

• Kawasan bangunan di lokasi

• Kawasan bangunan di lokasi, mengikut permintaan pengguna

• kawasan bangunan di lokasi, mengikut permintaan pengguna dan kewangan

Bilik simpanan sejuk dikenali dengan pelbagai nama seperti di bawah, KECUALI

• Blast Freezer

• Bilik Dingin / Bilik Sejuk

• Ruang segar / fresh space

• Freezer Room / Cold Storage

"menyimpan produk sayur-sayuran, susu, minuman,

buah-buahan. Biasanya suhu yang dipasang adalah antara +2'C hingga +7' C"

Penyataan di atas merjuk kepada?

• Blast Freezer

• Bilik Dingin / Bilik Sejuk

• Ruang segar / fresh space

• Freezer Room / Cold Storage

Berapakah suhu bagi Bilik Dingin / Bilik Sejuk?

• antara +2'C hingga +7' C

• antara +5'C hingga +11' C

• antara -2'C hingga -7' C

• antara -5'C hingga -11' C

"menyimpan produk yang perlu dibekukan, contohnya coklat yang diproses, ais krim, bebola daging, nugget, daging (ayam, daging lembu, ikan) dan dikemas. Suhu yang digunakan ialah -18 'C"

Penyataan di atas berkaitan dengan?

• Blast Freezer

• Bilik Dingin / Bilik Sejuk

• Fresh space / ruang segar

• Freezer Room / Cold Storage

berapakah suhu bagi Freezer Room / Cold Storage?

• +18 'C

• +8 'C

• -18 'C

• -8 'C

Apakah nama komponen pada gambar di atas?

• Dual pressure switch

• High / low pressure

• Digital thermostat

• Timer