Σίδηρος

Ποιο/ά απο τα παρακάτω θεωρούνται καλή/ες πηγή/ες σιδήρου?

• Κόκκινο κρέας

• Φακές

• Γαρίδες

• Όλα

Ποια βιταμίνη βοηθά στη απορρόφηση του σιδήρου από τις φυτικές τροφές

• Βιταμίνη C

• Βιταμίνη D

• Βιταμίνη Κ

• Βιταμίνη Α

Ποια ομάδα ανθρώπων χρειάζεται περισσότερο σίδηρο?Άντρες η Γυναίκες και γιατί?

Η έλλειψη σιδήρου για μεγάλο χρονικό διάστημα οδηγεί σε μια πάθηση που ονομάζεται ______________ ______________

(a)  

Τις φακές είναι καλό να τις συνδυάζουμε με

• γιαούρτι

• λεμόνι

Κατα την διάρκεια ή μετά την κατανάλωσης φυτικών τροφών που περιέχουν σίδηρο είναι καλό να πίνουμε

• Φρέσκο χυμό πορτοκάλιού

• Γάλα

• Καφέ

• Τσάι

Ο σίδηρος βοήθα στη μεταφορά του (a)   στον οργανισμό μας