KARTKÓWKA - ćw. - kasze I v.2m
Authored by Adam Mucha
Professional Development
10th Grade
Used 93+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
12 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Kasza użyta w ćwiczeniu jest otrzymywana ze zboża:
żyta
prosa
gryki
pszenicy
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Ser wykorzystywany w ćwiczeniu, to ser
twarogowy niedojrzewający naturalny
twarogowy dojrzewający
podpuszczkowy
twarogowe kwasowo-podpuszczkowe
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Kasza gryczana może występować jako prażona i nieprażona, cała lub łamana
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Obróbka wstępna kasz nie obejmuje
przesiewania
przebierania
mycia
zacierania jajem
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Na szybkość wchłaniania wody oraz stopień pęcznienia w czasie gotowania kaszy ma wpływ wielkość ziaren, które powinny mieć wyrównaną wielkość
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Płukanie kasz należy przeprowadzić szybko, ponieważ podczas tego zabiegu kasza wchłania ok. 30% wody w stosunku do swojej masy
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Sos pomidorowy naturalny do sosów typu
emulsyjnego
beszamelowego
coulis
zdeglasowanego
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
