ABC zdrowego odżywiania

Białka, węglowodany, tłuszcze, witaminy i składniki mineralne to inaczej

• składniki odżywcze

• nazwy kalorii

• składniki energetyczne

Budulcowym składnikiem odżywczym jest

• białko

• węglowodany

• tłuszcze

• witaminy

• składniki mineralne

Energetycznymi składnikami odżywczymi są:

(wybierz 2)

• białka

• węglowodany

• tłuszcze

• witaminy

• składniki mineralne

Regulujące składniki odżywcze to

(wybierz 2)

• białka

• węglowodany

• tłuszcze

• witaminy

• składniki mineralne

Zapotrzebowanie energetyczne to inaczej

• liczba kalorii którą trzeba zapewnić organizmowi w ciągu dnia

• ilość węglowodanów które trzeba zjeść

• norma cukru we krwi

W podstawie piramidy żywienia poza ruchem fizycznym znajduje się

• owoce i warzywa

• makarony, chleb

• ser, mleko

• mięso i ryby

• oleje i orzechy

Żywność przetworzona to np:

(wybierz 2)

• chleb

• jabłko

• marchewka

• jogurt

Żywność nieprzetworzona to np:

(wybierz 2)

• jabłko

• chleb

• marchewka

• jogurt

Chemiczną metodą konserwacji żywności jest

(więcej dobrych odpowiedzi)

• solenie

• słodzenie

• marynowanie

• wędzenie

• pasteryzacja

Fizyczną metodą konserwacji żywności jest:

(więcej niż jedna odpowiedź)

• pasteryzacja

• sterylizacja

• chłodzenie

• mrożenie

• suszenie