Operación de Restaurantes II global

Establecimiento donde se sirven alimentos y bebidas

• Restaurante

• Cocina Económica

• Fuente de soda

Se designa este nombre a un restaurante, generalmente muy modesto.

• Fonda

• Fuente de sodas

• Bar

Tipo de restaurante orientado a la cocina americana donde se sirve carnes, pescados y mariscos a la plancha

• grill

• Buffet

• To go

Sirven al publico refrigerios rápidos, platos frio o calientes, simples o calientes y bebidas sean alcohólicas o no alcohólica. Y sean consumidas en sus propios locales

• Restaurante

• cafetería

• Fonda

Sirven comida y bebidas rápidas para ser consumidas en auto. Cuenta con lugar para vehículos.

• Drives Inn

• To go

• Para llevar

Sirven al publico todo tipo de bebidas y tragos y cierto tipo de comidas por raciones o bocadillos para ser consumidas dentro de sus propios locales.

• Restaurante

• cafeteria

• bar

un restaurante es una de las herramientas de marketing gastronómico más potentes que existen.

• Instagram

• facebook

• Menu

• fachada

Según las clases cual de las siguientes oraciones seria la correcta

• El diseño de una carta de restaurante, tiene que estar enfocado a informar al cliente los productos disponibles

• El diseño de una carta de restaurante, tiene que estar enfocado a influir y no a informar.

• El diseño de una carta de restaurante, tiene que estar enfocado a influir a aumentar el tiempo de estancia en el local

Es el desembolso económico que se realiza para la producción de algún bien

• Gasto

• Costo

• Inversión

incluye la compra de insumos, el pago de la mano de obra, los gastos en la producción y los gastos administrativos

• Gastos

• Costos

• Inversion