metody utrwalania żywności
Authored by Beata Janicka
Professional Development
2nd Grade
Used 87+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
11 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
zamrażanie jest metodą utrwalania żywności ?
chemiczną
fizyczną
biologiczną
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Tyndalizacja to metoda konserwacji żywności polegająca na trzykrotnej pasteryzacji (co 24 godziny).
tak
nie
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
"Termizacja" – to ogrzewanie płynnej żywności, co najmniej przez 15 sekund
w temperaturze
od 55 do 65 °C
Prawda
Fałsz
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Dodatek cukru lub soli kuchennej - to osmoaktywna metoda utrwalania żywności?
tak
nie
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Ogórki konserwowe zostały utrwalone metodą ?
fizyczną
chemiczną
biologiczną
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Liofilizacja jest zaliczana do metody suszenia - odwadniania ?
tak
nie
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Suszenie to metoda fizyczna ?
tak
nie
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
